Talleres del mes de diciembre en tARTistas Bake Shop




Jueves 6 de diciembre de 2012
Galletas decoradas con Fondant para niños: los niños que asistan ese día podrán aprender a decorar con fondant (pasta de azúcar) unas deliciosas galletas de mantequilla.

Turno de mañana:
Horario: de 11:30 a 13:00 horas.
Plazas limitadas: 10 niñ@s.
Precio del taller: 25 euros por niñ@.
Incluye: materiales,  merienda y las galletas realizadas las podrán llevar a casa.

Turno de tarde:
Horario: de 17:00 a 19:30 horas.
Plazas limitadas: 10 niñ@s.
Precio del taller: 25 euros por niñ@.
Incluye: materiales,  merienda y las galletas realizadas las podrán llevar a casa.

Sábado 08 de diciembre de 2012.
Decoración de Cup Cakes de Navidad: aprenderás como elaborar cup cakes, desde la preparación de la masa, como rellenar las cápsulas, horneado y  como decorarlos, utilizaremos técnicas de decoración con buttercream, fondant y haremos un modelado sencillo. También explicaremos la técnica de preparación de buttercream.

Horario: de 10:00 a 13:30 horas.
Plazas limitadas: 8 personas.
Precio del taller: 50 euros por persona.
Incluye: todos los materiales necesarios para trabajar, dossier con recetas básicas, merienda y cup cakes para decorar que luego te los llevas a casa.

Decoración de Galletas de Navidad: aprenderás como elaborar galletas de mantequilla, la preparación de la masa, su horneado, conservación y técnicas decoración con glasa y fondant. También enseñaremos como hacer la glasa, como teñirla y conservarla.

Horario: de 16:30 a 20:00 horas.
Plazas limitadas: 8 personas.
Precio del taller: 55 euros por persona.
Incluye: todos los materiales necesarios para trabajar, dossier con recetas básicas, merienda y galletas para decorar que luego te los llevas a casa.


Sábado 15 de diciembre de 2012.
Decoración de Galletas de Navidad: aprenderás como elaborar galletas de mantequilla, la preparación de la masa, su horneado, conservación y técnicas decoración con glasa y fondant. También enseñaremos como hacer la glasa, como teñirla y conservarla.

Horario: de 16:30 a 20:00 horas.
Plazas limitadas: 8 personas.
Precio del taller: 55 euros por persona.
Incluye: todos los materiales necesarios para trabajar, dossier con recetas básicas, merienda y galletas para decorar que luego te los llevas a casa.


Para apuntarte escribe a escuela@tartistas.com,  pasa por nuestro Bake Shop en Parque Virgen del Manzano, 8 en Burgos o llamanos al 947 65 36 88.

Si tienes un grupo de amigos y quieres organizar un curso cerrado, podemos hacerlo a partir de seis personas. Contacta con nosotros y buscaremos la fecha que mejor se adapte a vuestras preferencias.


¡ No te quedes sin plaza!

tARTistas Bake Shop. La Escuela

Ya tenemos las fechas para los primeros talleres de la escuela de tARTistas Bake Shop.



Ven a pasar un rato agradable con nosotros y diviertete, aprendiendo repostería artesanal creativa, que es como definimos nuestro trabajo y lo mejor de todo que te llevas a casa lo que prepares.




Talleres del mes de noviembre de 2012.

Sábado 3 de noviembre de 2012
Galletas decoradas con Fondant para niños: los niños que asistan ese día podrán aprender a decorar con fondant (pasta de azúcar) unas deliciosas galletas de mantequilla.

Horario: de 17:00 a 20:00 horas.
Plazas limitadas: 10 niñ@s.
Precio del taller: 25 euros por niñ@.
Incluye: materiales,  merienda y las galletas realizadas las podrán llevar a casa.

Sábado 17 de noviembre de 2012.
Cup Cakes nivel I: pasaréis 4 horas aprendiendo como elaborar cup cakes, desde la preparación de la masa, como rellenar las cápsulas, horneado y  como decorarlos, utilizaremos técnicas de decoración con buttercream, fondant y haremos un modelado sencillo. También explicaremos la técnica de preparación de buttercream.

Horario: de 16:00 a 20:00 horas.
Plazas limitadas: 8 personas.
Precio del taller: 50 euros por persona.
Incluye: todos los materiales necesarios para trabajar, dossier con recetas básicas, merienda y 6 cup cakes para decorar que luego te los llevas a casa.

Sábado 24 de noviembre de 2012.
Bizcochos decorados con buttercream: en este taller explicaremos como hacer un bizcocho, preparación de la masa, horneado, como dividirlo y rellenarlo, luego de la merienda explicaremos como preparar el buttercream para luego decorar el bizcocho. Cada alumn@ tendrá un bizcocho para decorar.

Horario: de 16:00 a 20:00 horas.
Plazas limitadas: 8 personas.
Precio del Taller: 60 euros
Incluye: todos materiales necesarios para trabajar, dossier con recetas básicas, merienda y bizcocho para 10 personas que podrás llevarte a casa.

Para apuntarte escribe a escuela@tartistas.com,  pasa por nuestro Bake Shop en Parque Virgen del Manzano, 8 en Burgos o llamanos al 947 65 36 88.

Si tienes un grupo de amigos y quieres organizar un curso cerrado, podemos hacerlo a partir de seis personas. Contacta con nosotros y buscaremos la fecha que mejor se adapte a vuestras preferencias.


¡ No te quedes sin plaza!


Pocoyo

Pocoyo para Lucia....

Así se llama la niña a quien dedicamos nuestra nueva creación, con uno de sus dibujos favoritos o el de sus padres, jejejejeje, un pocoyo modelado con fondant, flores en 3 dimensiones, y una mini tarta con todos los detalles...








Esta vez una rica y jugosa tarta de chocolate negro rellena con dos capas de ganache de chocolate blanco.

Un resultado delicioso y muy bonito, esperamos que os guste...


Sonríe y sé feliz....

Galletas Solidarias...

Ya esta aquí el post, que habíamos anunciado en nuestra pagina de Facebook, y ahora os contamos la historia...

En Burgos, existe una organización no gubernamental, que se encarga del cuidado, mantenimiento y protección de animales abandonados, desde la protectora ubicada en la carretera de Quintanadueñas, cuentan con el apoyo de socios y voluntarios para alcanzar tal fin. 


Para recabar fondos, los voluntarios de la protectora, realizan diversas actividades con la finalidad de poder comprar medicamentos, alimentos y todo lo que necesiten los animales. Es así como nos enteramos que se iba a realizar una quedada de animales además de un concurso de perros, gatos, plantas y pájaros en la fiesta de Las Candelas del barrio de gamonal de Burgos y decidimos ponernos en contacto con ellos para aportar nuestro granito de arena, en forma de galletas decoradas para su venta. 

Aqui tenéis una muestra de las deliciosas y crujientes galletas que hicimos, con sabor a vainilla y naranja cubiertas con fondant, unas huellas y huesitos de muchos colores.




Al llevarlas sorprendieron mucho, y la parte cómica es que muchos asistentes preguntaron que si eran galletas para perros por su forma y sus divertidos colores...
     








Estábamos probando como colocar el expositor de las galletas en la mesa de la protectora, antes colocarlas dentro de las bolsitas.

El resultado final, las galletas en el expositor, todas embolsadas, junto con el resto de objetos que se vendian para recabar fondos...


Esperamos que muchas más personas se sumen a esta iniciativa, y colaboren con esos animalitos que lo necesitan mucho... para saber más de la protectora de animales y plantas de Burgos puedes seguirlos en Facebook en la siguiente dirección: http://www.facebook.com/pages/Asociacion-Protectora-De-Animales-Y-Plantas-De-Burgos/122096344525044 o accediendo directamente a su pagina web http://www.protectoraburgos.es/web20/

En San Valentin...

TOTAL E IRREVOCABLEMENTE ENAMORADOS



Si...    Tal afirmación nos hace sentir que todo lo que nos rodea se llena de toda esa energía evocándonos los amores vividos... el primer amor... aquel amor de verano... los amores imposibles y al amor para toda la vida, especiales e inolvidables, protagonistas de mil historias... ¿cual es la tuya? y con cual de las siguientes 
tartas te identificarías...

Suave y delicada tarta de naranja y semillas de amapola, rellena con una crema de caramelo y toffe.


Tarta de Chocolate Fudge, rellena de crema con notas de vainilla, canela y cacao.


Aterciopelada Red Velvet Cake, rellena con un exótico mouse de fruta de la pasión y cava, esta última es tan especial que se merece su propio post así que os la debemos...


Cuéntanos cual es la tuya y hablemos de amor...



Spiderman

Esta tarta nos la encargó Andreina, para el tercer cumple de Alejandro su hijo, solo nos dio el motivo que quería en la tarta, el tamaño y nada más... después de pensarlo mucho nos pusimos manos a la obra.






El piso de abajo era para los peques de bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche, y los dos de arriba para los padres de bizcocho de zanahoria con nuestra deliciosa receta de crema de queso y almendras tostadas.
Como tarea extra nos encargaron llenar 4 mesas de dulces variados en donde pusimos mini alfajores, merenguitos con sabor a tutti fruti, vasitos con pie de limón, tarta de queso y tarta tres leches además de  mini brownies, todo para chuparse los dedos y lo más importante que Andreina estaba feliz y a todos les encantó.


A lo largo de casi todo el proceso contamos con unos magníficos ayudantes, Jota y Marina... muchas gracias chicos...

Una tarta para el padre de Noa



Así se llamara la niña de nuestro amigo Pablo que nacerá pronto, todos los compañeros de trabajo nos reunimos para celebrar su próxima paternidad y que mejor oportunidad para crear una nueva tarta.




El bizcocho, suave y esponjoso esta vez de chocolate fudge y crema de caramelo, relleno con tres capas de cookies and cream, una delicia para chuparse los dedos.
La decoración fantástica, a juego con el motivo de la celebración, utilizamos la técnica de patchwork y añadimos botones con unos colores muy alegres, esperamos que os guste como nos ha gustado a nosotros.


Tarta de cumpleaños verde


Aquí os dejamos la Tarta Verde, la hicimos para un cumpleaños donde todos tenían que ir vestidos de verde, la decoración y por supuesto la tarta debía ser de ese color, fue un reto por que además tendría que ser diferente y divertida, fue nuestra primera tarta inclinada y con formas irregulares...

Hicimos un bizcocho de Té verde, como no podia ser de otra manera, que después de horneado quedo con un ligero color verde y estaba relleno de una rica crema de queso, una delicia...


El resultado final muy bueno, una tarta para más de 100 personas y de casi 70 centimetros de alto.

Tarta Hello Kitty


La tarta de Hello Kitty, hecha para la fiesta sorpresa de nuestra amiga Laura, un bizcocho de chocolate con relleno de oreo, y la primera figura modelada en azúcar que hacemos, al final gusto mucho y dio una gran sorpresa.






Aqui tenéis a Hello Kitty de cerca a ver que os parece....






 Detalle de la toda la tarta con ambos pisos inclinados, en donde como veis franjas verticales arriba y lunares y flores abajo a juego con la decoración de la mesa.